La suba estacional de la carne vacuna ya se siente en el mercado minorista: en la semana, el rubro “Carnes y otros derivados” trepó 2,6% (carne vacuna: 3,7%), llevando a los Alimentos y bebidas sin estacionales y al Nivel General a 1,1% semanal. En la medición 4 semanas móvil, el Nivel General trepó 2,0% y el IPC Núcleo 1,9%.
Proyectamos para feb-25 una inflación en torno a 2,0%.
